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Le Pastis bio Mountain Spirit est la consécration jaunie d’une sélection rigoureuse de multiples plantes et épices végétales telles que la réglisse, la badiane ou encore le fenouil.
Assemblées avec justesse, ces botaniques expriment alors toute leur richesse aromatique, dévoilant à plein une richesse de parfums au cœur d’un pastis généreux.
Cette recette est soigneusement élaborée de manière artisanale dans les Hautes-Alpes, à Briançon. Utilisant à la fois des ingrédients certifiés de l’Agriculture Biologique auprès de producteurs locaux mais aussi des plantes provenant de la cueillette interne à la maison, le Pastis Moutain Spirit recèle d’une complexité qui ne demande qu’à être mise au jour.
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À la dégustation, ce pastis présente un joli nez aromatique, teinté d’anis et d’épices, suivant une belle fraîcheur qui accompagne une délicate longueur en bouche.
Reflet intact des montagnes dont il est originaire, il est le compagnon idéal pour agrémenter apéritifs ensoleillés et mets délicats.
Il se consomme arrosé de trois à quatre volumes d’eau, aussi bien que pur, révélant ainsi toute la richesse et la complexité de ses arômes.
Le Pastis bio Mountain Spirit est la consécration jaunie d’une sélection rigoureuse de multiples plantes et épices végétales telles que la réglisse, la badiane ou encore le fenouil.
Assemblées avec justesse, ces botaniques expriment alors toute leur richesse aromatique, dévoilant à plein une richesse de parfums au cœur d’un pastis généreux.
Cette recette est soigneusement élaborée de manière artisanale dans les Hautes-Alpes, à Briançon. Utilisant à la fois des ingrédients certifiés de l’Agriculture Biologique auprès de producteurs locaux mais aussi des plantes provenant de la cueillette interne à la maison, le Pastis Moutain Spirit recèle d’une complexité qui ne demande qu’à être mise au jour.
