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Ce pastis traditionnel est le fruit d'une distillation haut de gamme et d'une macération d'anis étoilé, de réglisse, rehaussé de plantes fraîches (verveine, armoise, menthe poivrée), le tout sublimé par une petite touche de vanille qui apporte de la rondeur.
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La distillerie Liquoristerie de Provence se situe au cœur du Pays d'Aix. Au pied de la Sainte Victoire, immortalisée par Paul Cézanne. La distillerie élabore alcools et parfums de prestige en restant fidèle à son cœur de métier, la macération et la distillation des plantes.
Par ailleurs Liquoristerie de Provence a reçu le Label "Entreprise du Patrimoine Vivant" par l'Etat Français. Ainsi elle contribue et se consacre à l'excellence et à l'art de vivre.
La Liquoristerie de Provence s'attache à macérer et distiller séparément chacun des ingrédients qui composent son pastis, de façon à révéler tous les parfums de la plus juste des manières, avant que le Maître Liquoriste assemble ces essences selon l'équilibre qu'il recherche.
Le Pastis du Liquoriste a reçu la plus haute distinction de la famille des pastis avec la médaille d'argent spiritueux aux concours général agricole de 2019 et 2020.
Dégustation
À déguster avec 6 à 8 volumes d'eau très fraîche.
Contenance : 70 cl
Taux d'alcool : 45%
Ce pastis traditionnel est le fruit d'une distillation haut de gamme et d'une macération d'anis étoilé, de réglisse, rehaussé de plantes fraîches (verveine, armoise, menthe poivrée), le tout sublimé par une petite touche de vanille qui apporte de la rondeur.
