ANIS COMBIER

24,40 €
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L’anis Combier, pendant indispensable du pastis de la maison, est obtenu à partir d'une recette du XIXe siècle, provenant des archives de la distillerie. Constitué de neuf ingrédients, dont le meilleur anis vert d'Espagne et du fenouil de Provence, c’est avant tout la recherche d’un assemblage subtil qui motive la production de cet authentique anisé.

Après l'interdiction de l'absinthe, ce type d'anisé est devenu très populaire en France. La distillerie Combier, dernière maison artisanale encore en activité dans le Val de Loire, offre avec son anis un véritable condensé de son savoir-faire, alliant les vertus d’une composition florale intacte à l’ambition de perdurer à travers les âges, c’est pari réussi.

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 Pour apprécier les saveurs et les arômes du sophistiqué anisé, on l'allonge de cinq fois son volume avec de l'eau fraîche. Basé sur une recette historique développée au cours des années 1920 par la maison Combier, il convient de rendre hommage à cette antique boisson, dont la fraîcheur vient compléter un anis sec, désaltérant et presque intégralement vierge de sucre.

Idéal pour l’apéritif, l’anis Combier propose une alternative intéressante au pastis sans jamais vouloir empiéter sur son domaine. Il se démarque par sa simplicité et son honnêteté, comptant davantage sur les années pour faire parler de lui, charriant dans son sillage le prestige d’une boisson connu de tous.   


Volume : 70cl
Degré : 45°

COMBIER
PAACOMB
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